DIE ZITRONENSAISON IST ERÖFFNET;
hier findet ihr 3 Rezepte die sich in einem Rutsch wunderbar herstellen lassen. Ich habe sie gerade mit meiner lieben Nachbarin Jutta zusammen gemacht und wir hatten Spaß und schön Zeit zuklönen.
Bitte: da ihr nicht nur Saft sondern auch Schalenabreib verwendet - nehmt unbehandelte Bio Zitronen -
ihr werdet begeistert sein!!!
Start:
1. Teig für die ZitronenKringel, denn der muss im Kühlschrank für 2 Std. fest werden
2. Teig für die Tartellettes herstellen und für 30 Min in den Kühlschrank
3. Lemon Curd Rezept für 4 Gläser herstellen, Zitronenabrieb und Saft pressen, dann den Curd im Thermomix fertigstellen das Rezept läuft ca 20Min.
In dieser Zeit nun die Tartellets vorbereiten. Den Teig in die Förmchen und den Teig für die Swirlkekse ausrollen.
Wenn der Curd fertig ist ( noch einfacher lässt er sich verteilen, wenn er kalt und du dickflüssiger ist ) auf die Teigplatte streichen und diese einrollen…. Weiteres siehe Rezept
Sowie in die Tartelettes füllen. backen und dann aushalten bis das Backwerk abgekühlt ist und genieeeeeeßen!
Leider hat man nicht lange was davon, weil es alle inhalieren 😂
Lemon Curd https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/
Zitronenschnecken https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r50149
Lemon Curd-Tartelettes https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r148217
